"Overnight oats" for Gullimunns morgenstund

 

IMG_1377Havregryn over natten er blitt den nye trendfrokosten, og et herlig alternativ til grøten. Som de fleste mattrender har den sitt eget buzz-word, som altså er overnight oats.

Det er ikke dumt å legge grynene i vann eller juice over natten, for da blir grynene faktisk mye mer næringsrike. Havregryn inneholder naturlig mye jern. For at kroppen skal kunne nyttegjøre seg av dette jernet må grynene bløtlegges i noen timer, eller natten over. Av den grunn kan du ikke bruke  melk, men gjerne noe C-vitaminrikt.

Vil du derfor ha en «overnight oats» som gir mest mulig boost, så skal du velge denne varianten. Sunnere blir det ikke, og det smaker fantastisk.

OPPSKRIFT

  • 1 dl havregryn
  • 1 dl ferskpresset appelsinjuice

Legges i en lukket beholder og settes i kjøleskapet til dagen etter.

Dagen etter:

Legg til;

  • 1 dl müsli (jeg synes First Price eller Europris har den sunneste og beste, eller bruk 4-Korn)
  • 1 neve frosne eller ferske blåbær (eller andre bær)
  • 1 ts kanel
  • 1 ss gresskarfrø
  • Skummet eller lettmelk (så mye at det dekker)

Alle ingrediensene er valgt for sitt svært høye innhold av viktige mikronæringsstoffer.

Bedre start på dagen får du neppe 🙂

IMG_1375

Annonser

2 thoughts on “"Overnight oats" for Gullimunns morgenstund

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *