Kunsten å elske sjokolade og livet

2015-10-14 at 13-12-08

Flødebollen fra Summerbird er så liten at du kan klare alt på en gang. Små størrelser er et must synes jeg.

Jeg innrømmer det, jeg er en liten godtegris. Det er en familiesvakhet fra farssiden. Vi har vokst opp med flere hundre år gamle desserttradisjoner, og noen av mine første kulinariske barndomsminner er farmors tørkede epleskiver og rike karamellpudding. Continue reading

Nyttårskalkun og festtips

Festbordet ble pyntet i god tid.
Festbordet ble pyntet i god tid.

Godt Nytt År!! 2014 endte med en rosa solnedgang bak glitrende frostdekte trær. Jeg fikk en siste skitur i Winter Wonderland, før jeg gjøv løs på den store festmiddagen. Det har blitt tradisjon at vi holder fest for nære venner og naboer i vårt røde hus i skogen. Idyllen er som tatt ut av en Disney julefilm! Vi setter fakler langs den mørke skogsveien, og gjestene ankommer med stjerner i øynene fra turen inn i marka. Continue reading