Biffgryten som overrasker

2016-01-31 at 19-03-16

Det ligger i ryggmargen at søndagsmiddagen må være spesielt god. Dagen hadde vært strålende, bokstavelig talt, med masse skikjøring både nedover og bortover under blå himmel. Dermed var jeg for sliten til å finne på noe avansert. Ferdigmat er derimot aldri noe alternativ, for det finnes for eksempel gryteretter (aka lapskaus) som er så enkle at alle kan klare dem. Lite oppvask, lite hodebry og lite mas, men masse smak! Continue reading

«License to part your kill»

2015-10-18 at 14-53-31
Halloween er en omskriving av Allehelgensdag, som igjen stammer fra den eldgamle keltiske feiringen av nyttår, i kaoset når gamle og nye ånder møtes. De(t) døde er blant oss.

Jeg har dratt matauken på et nytt nivå. Det begynte ifjor. Da kjøpte jeg et helt lam, riktignok uten innvoller og hode, men det var et regelrett lik som ble båret inn i bagasjerommet en vakker høstkveld.  Continue reading