Bobler passer til alt! Litt om musserende vin

Hva er forskjellen på Champis, Cava, Crémant, Ferrari, Prosecco og Spumante? Og hvordan drikker man bobler best?

Continue reading
Annonser

Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus

IMG_6235

Spaghetti di Polpette alla Casalinga, Salsa Pizzaiola

Et av de mest italienske måltider du kan tenke deg. Udødeliggjort av Disney i Lady & Landstrykeren. Og jeg som elsker italiensk mat har aldri laget akkurat dette før! Men, så fant jeg noen av kokebøkene min mor kjøpte på 60-tallet, fra LIFE. Magasinet som nå er uddødeliggjort av Ben Stiller’s komedie ‘The Secret Life of Walter Mitty’. Continue reading