Risotto med skogsopp

Høst på italiensk!

Høsten er full av godsaker, ikke minst kantareller. Dette er en av de beste risottoene jeg har laget noen gang! Continue reading

Annonser

Favoritt til hverdags! Og kunsten å lure grønnsaker i barn

 Mange strever med å få barna til å spise sunt, og da spesielt grønnsaker.

Hvis man er føre vàr, er det lurt å begynne allerede under ammingen, ved at mor spiser mat med mye krydder, urter og annen smak, for deretter å mose barnematen selv, tilsatt urter, hvitløk, fargerike grønnsaker osv. Da kommer det helt av seg selv. Continue reading