Vietnam møter vidda

 (4)
Kombinasjonen av anis og kanel gir en helt unik smaksopplevelse.

Vietnamesiske reinsdyrnudler!

En herlig, eksotisk rett som sprer de lifligste dufter av anis, ingefær, chili og kanel. Varmende når det er surt og kaldt ute. Denne imponerer du lett med! Veldig enkel å lage, supersunn og attpåtil billig. En rett du kan servere til både hverdag og fest. Continue reading

Grønn, skjønn og detox med 5:2 Dietten

P1000836
Favoritter på mandager.

Mandag og fastedag. Jeg følte meg oppblåst den siste uken. Må ha noe med sesongskifte å gjøre. Skiene er mer eller mindre lagt vekk, og jeg får dermed ikke trent like hardt som før i vinter. Har småspist verdens beste sjokolade og kost meg med mye vin for å feire våren, vekselsvis med å trøste meg når det blåser og regner! Da er det fint med litt detox og bootcamp på mandager og tirsdager. Continue reading