Autentisk Tiramisu

IMG_2109
Beklager det skal være kakaopulver, ikke revet sjokolade, men var tom for førstnevnte. Godt uansett!.

Jeg har et par, tre lidenskaper. Det ene er mat, selvsagt. Det andre er kultur. Blander jeg de to blir jeg helt supernerd på at når man skal lage en tradisjonsrik kulturhistorisk rett, så skal den være helt riktig. Continue reading