Nei til matsvinn – slik lager du lekre retter av gammelt brød!

IMG_3357-001
Hindre matsvinn ved å nyttiggjøre deg brødet også når det er tørt.

I mange matvettuge land, som Italia, Hellas og Frankrike, er gammelt brød en ypperlig råvare til mange herlige retter. Du sparer penger, får nydelig mat, og er med på å gjøre verden bedre! Her er mine beste tips til bruk av gammelt brød. Continue reading