Proppfull av smak, næring og varmende krydder. Få ting smaker bedre i rå kulde enn en hot Chili. Her er en variant jeg lagde nylig, og som ble spesielt god. En liten mørk sjokoladebit, estragon og ristet spisskummin er hemmeligheten bak den ekstra gode piffen. Continue reading
spisskummin
Indisk curry kurerer gruff
Et par host og skurrete halser i huset, og jeg smeller sammen en hot indisk curry. Det er mye lettere enn du tror. Continue reading