Lunsj og tøffe tønner i Saint-Émilions vinmarker

2016-09-27-at-10-58-18
Saint-Émilion, for deg som elsker god vin i fine omgivelser.

Er dette verdens vakreste vinområde? Etter en tur i superidylliske Saint-Émilion, er det herlig å spise lunsj ute i vinmarkene hos tønnemaker/vinprodusent Le Château de Candale. Continue reading

Annonser

Nydelig leverpostei!

IMG_0965
Finnes ikke bedre enn fersk og hjemmelaget.

Jeg har tidligere laget lammepostei, men denne gangen gikk jeg for svinelever, og lagde en god, gammeldags postei med masse herlig smak! Gutta i huset gav den toppscore, så heretter nytter det ikke med kjøpepostei lenger…Greit det, for postei er faktisk veldig enkelt å lage. Det tar litt tid, men lager du for eksempel to avlange brødformer, og legger porsjoner i fryseren, så har du fantastisk godt og sunt pålegg en god stund fremover.

Continue reading