Grissini med oliven, tomater og urter

IMG_1322 (1)
Dekorativ og deilig snacks til bordet.

De har dukket opp på kaffebarer og i utlandet. Lange, tynne og knudrete brødkjepper. Eller grissini som det heter på italiensk. Rett og slett brøddeig som formes til tynne pinner og stekes knasende sprø i ovnen. Continue reading

Annonser

Konfirmasjonsbuffet

2013-05-28
Å pynte til fest er gøy! Her har jeg laget buketter av peoner, liljekonvall, hvitveis og Gerbera. Lekre lys, sølv, damask og krystall hører med. Invitasjoner, menyer og bordkort er selvlaget, på printeren hjemme og på Allkopi.

Å traktere opptil 30 gjester eller mer byr på store utfordringer for de fleste, både med hensyn til tid, plass og økonomi. Trikset er å lage mat som krever lite, men smaker mye. Har du gode råvarer er halve jobben gjort.

Continue reading