Er dette verdens beste sjokolade?

2016-06-24 at 09-58-22
Graduation-sjokolade, for best i klassen!

Jeg har skrevet om det før, min lidenskap til sjokolade. Lykken er derfor å bli sendt til Belgia av Visit Flandern, for å finne nåla i høystakken…For hvordan finner man verdens beste sjokolade i et land som flyter over av det? Continue reading

Annonser

Kunsten å elske sjokolade og livet

2015-10-14 at 13-12-08

Flødebollen fra Summerbird er så liten at du kan klare alt på en gang. Små størrelser er et must synes jeg.

Jeg innrømmer det, jeg er en liten godtegris. Det er en familiesvakhet fra farssiden. Vi har vokst opp med flere hundre år gamle desserttradisjoner, og noen av mine første kulinariske barndomsminner er farmors tørkede epleskiver og rike karamellpudding. Continue reading