Dette er vel verdens enkleste epledessert, og utrolig godt!
OPPSKRIFT:
- 4-5 epler
- 100-150 gram sukker (gjerne demerara)
- 1 ts kanel
- 2 dl hvetemel
- 1dl små havregryn
- 2 ss rosiner
- 2 ss grovhakkede mandler
- 150 gram meierismør
Vask eplene og ta ut stilk og kjernehus. Du behøver ikke skrelle dem. Del hvert eple i tynne båter.
Smør en ildfast form med smør, og strø eplebåtene jevnt utover sammen med rosiner og grovhakkede mandler.
Smør, sukker, mel og havre smuldrer du sammen i en bolle, eller i en miksmaster. Fordel deigen over eplene (den smelter rundt bitene).
Stekes i ovnen på 200 C i ca. 30 minutter. Serveres med pisket kremfløte, vaniljeis eller vaniljesaus.
Klassisk og nydelig høstdessert!