Denne kaken både dufter og smaker helt himmelsk! Nydelig å ha ved siden av teen eller kaffen nå på høsten.
Continue readingKrydret gresskarkake
FRUKT OG BÆRKAKER
Proteinrike frokostmuffins
Mange spennende krydder, havre, gulrot, eple, frø og nøtter i en herlig jafs. Supergode og supersunne. De egner seg til å fryses, men er best nybakte.
Continue readingBlåbær crumble – smuldrepai med en hel tue
Nylig hadde jeg storbesøk, helt fra Hong Kong! Hva serverer man et kinesisk fotballlag? Det ble wok med reker, kylling, masse ris og nudler, og blåbærpai med is. Desserten slo skikkelig godt an! Men så hadde jeg en hel tue i den. Continue reading
Kakedrømmen du kan trylle frem på ti minutter! Til sommerfest & 17.mai
Jeg har en god venninne som er superflink til å bake! Ane, som sammen med mannen sin driver Kikutstua i Nordmarka, overrasker ofte med kaker som overgår det meste. Dessuten får hun maten til å se fristende lekker ut på en slags tilfeldig måte. Røft, tøft, sart og smakfullt. Continue reading
Supersaftig gulrotkake
Det finnes mange gulrotkaker der ute, men denne er aller best! Hemmeligheten er noen ekstra ingredienser som øker saftigheten, sunnheten og smaken. Continue reading
Fransk sitronterte til påske
Også i år er jeg blant de utvalgte matbloggerne som får være med å feire GOÛT DE FRANCE, som feires over hele verden den 21. mars. Da lager utvalgte kokker en spesiell fransk meny på sine respektive restauranter, for å feire gastronomiens høyborg; Frankrike. Det er kun de beste som blir plukket ut. Continue reading
Saftig blåbærstang
En lettbakt kringle, fylt med mandelmasse og saftig selvplukk. Har du ikke blåbær er den super med eplemos, rørte bringebær eller plommer. My wild guess 🙂 Continue reading
Gullimunns julemat
Oppskrifter til:
- Nissegrøt
- Rødkål
- Dyrestek med viltsaus
- Karamellpudding
- Dronning Maud pudding
- Krydret kaffekake
- Cookies (tenåringenes favoritt)
- Julekake med rum
- Strull Continue reading
Markens grøde – høstens gleder
Det har vært mye grått og trist vær ute. Hør på den setningen…full av negative fordommer. Continue reading
Gullimunns superfood-kake
Det er fredag! Det er helg! 5:2 Diettboken min ligger på 3.plass! Bill Gates spiller sjakk mot Carlsen hos Skavland ikveld! Det har vært en bra dag! Det må feires! Continue reading