Alt du trenger til Guacamole.

Jeg liker ikke bare ekte mat, men ekte oppskrifter. Taco for meg er smaken av chili, spisskummin, koriander, lime og fetaost, ikke Tex-Mex fettete og overmektig, for salt og for hardt. For mange år siden fant jeg oppskriften på ekte vare i et reisemagasin, og siden har jeg ikke servert annet. Continue reading →