Det kan være utfordrende å lage lasagne uten kjøtt, men denne gangen har jeg lykkes stort!
Continue readingNydelig vegetarlasagne
grønnsaksrett
Ratatouille – provencalske grønnsaker
Rødt, søtt, litt syrlig og knallgodt alene eller som tilbehør til nesten hva som helst. Denne grønnsakstuingen burde du lære deg! Continue reading
Fylt aubergine fra Korsika
Å fylle en aubergine, squash eller en tomat, med litt brødrester og andre godsaker, er vanlig rundt middelhavet. Korsikanerne er blant verdens beste kokker. Dette er en av de mest skattede rettene fra øya, som troner høyt på gourmettoppen. Continue reading