Hvit asparges med hollandaise

IMG_1271
Vårens delikatesse

Nå er de her! De berømte hvite aspargesene, som vokser under jorden. De syd-tyske sies å være de aller beste. Vi hadde en herlig middag igår, med litt sashimi, asparges, hollandaise og en salat som ble svært vellykket. Continue reading