Denne kaken både dufter og smaker helt himmelsk! Nydelig å ha ved siden av teen eller kaffen nå på høsten.
Continue readingKrydret gresskarkake
julekrydder
Ekte honningkake fra middelalderen
Visste du at honningkake er en av våre eldste kakeoppskrifter? Den stammer fra middelalderen, som mye annet vi spiser i julen. Fantastisk smak av krydder og honning. Den holder seg lenge, og bør bakes i god tid før jul. Continue reading
Historisk julemat fra Hedmarken
Norge ble bygget av frie bønder og husmenn. I julen, som opprinnelig er en feiring av vintersolverv, kan vi hedre dem ved å bringe videre kokekunsten, tradisjonene og håndverket de la all sin flid og kunnskap i. Da viderefører vi julens aller beste verdier! Continue reading