Ekte honningkake fra middelalderen

251Visste du at honningkake er en av våre eldste kakeoppskrifter? Den stammer fra middelalderen, som mye annet vi spiser i julen. Fantastisk smak av krydder og honning. Den holder seg lenge, og bør bakes i god tid før jul.  Continue reading

Grønn, skjønn og detox med 5:2 Dietten

P1000836
Favoritter på mandager.

Mandag og fastedag. Jeg følte meg oppblåst den siste uken. Må ha noe med sesongskifte å gjøre. Skiene er mer eller mindre lagt vekk, og jeg får dermed ikke trent like hardt som før i vinter. Har småspist verdens beste sjokolade og kost meg med mye vin for å feire våren, vekselsvis med å trøste meg når det blåser og regner! Da er det fint med litt detox og bootcamp på mandager og tirsdager. Continue reading