
Jeg er så innmari heldig at jeg er nærmeste nabo til en av Norges mest erfarne jegere. Nylig fikk jeg kjøpe deler av en 100 kilos kvige fra Gudbrandsdalen. Dag viste meg partering samtidig som han øste av sin kunnskap. Continue reading
Jeg er så innmari heldig at jeg er nærmeste nabo til en av Norges mest erfarne jegere. Nylig fikk jeg kjøpe deler av en 100 kilos kvige fra Gudbrandsdalen. Dag viste meg partering samtidig som han øste av sin kunnskap. Continue reading
En tid tilbake lagde jeg taco, med kylling. (Den ekte varianten). Siden jeg er blitt meget skeptisk til Priors kyllingkadavre, kjøper jeg konsekvent store landkyllinger. Det er verdt jobben. (Men vær nøye med hygienen. Vi er desverre nødt til å bli litt mer bakteriefobiske fremover folkens! Uffamei.) Continue reading