Skogsoppsuppe

eliz (13)
Nydelig smak av skog, og en halv rimsopp i hver skål.

Det har som nevnt vært en fantastisk sopphøst, og nå som de fleste sopper er mugne og råtne kommer traktkantarellen. Jeg plukket flere kilo denne helgen, og nå tørker de på avispapir på et oppvarmet gulv. Continue reading

Annonser