Mange spennende krydder, havre, gulrot, eple, frø og nøtter i en herlig jafs. Supergode og supersunne. De egner seg til å fryses, men er best nybakte.
Continue readingProteinrike frokostmuffins
treningsmat
Ukemeny med den nye supermaten
Dette er ukemenyen for deg som vil prøve hvordan jeg, og andre godt trente folk med stålhelse, lever.
Supermaten er ikke ny, men kunnskapen er det. Jeg har brukt de siste ukene på studier i ernæring ved Norges Idrettshøgskole, og nå vet jeg enda mer om hvordan vi kan utnytte den uhyre intelligente og fantastiske maskinen som kroppen vår er! Jeg får bjuda på litt kunnskap, men bit for bit. Continue reading
Knallsunn sjokolademousse med banan, dadler, avokado og kokosvann
Gisele Bündchen sverger til den. Proppfull av vitaminer, proteiner og mineraler som gir styrke til muskler og gusten vinterhud. Perfekt treningsmat. Continue reading
Høstens slager heter chili-con-carne-taco!
Kjøttfri mandag er tingen. Da må kreativiteten til pers. Kunsten å få mest mulig smak, proteiner, varme og økonomi inn i én rett ble løst ved å blande to favoritter. Continue reading
La Bomba smoothie og chiapudding for maratonløpere
Jeg forbereder kroppen til årets styrkeprøve – Holmenkollmarsjen (54 km). Kaloribehovet er stort, det er også behovet for sunne proteiner. Derfor har jeg komponert et par mega sunnhetsbomber 🙂 Continue reading